电影詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大家探索 市場，品嘗在地美味 、尋訪料理達人。並在節 目中展現特殊食 材的處理方式、嘗試新的醬料或 是新的料理作法，製作 創意料理料理教 學，最後在節目片尾 時作出一道詹姆 士創意料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大家探索 市場，品嘗在地美味 、尋訪料理達人。並在節 目中展現特殊食 材的處理方式、嘗試新的醬料或 是新的料理作法，製作 創意料理料理教 學，最後在節目片尾 時作出一道詹姆 士創意料理。！